- Visualizza carrello Non puoi aggiungere questo quantitativo al carrello — ne abbiamo 1 in magazzino e ne hai già 1 nel tuo carrello.
STAUB – COCOTTE TONDA 24 cm *Cherry (Ciliegia)*
170,00€
Diametro interno: 24 cm
Diametro alla base: 19.2 cm
Altezza senza coperchio: 10.5 cm
Altezza con coperchio: 15.5 cm
Larghezza: 24 cm
Lunghezza: 30 cm
Volume: 3.8 l
Peso: 4.6 kg
Compatibile con induzione: si
Descrizione
Un grande chef non ha bisogno che di un tagliere, di un coltello, dei migliori ingredienti e di una pentola di ottima qualità per preparare un piatto ottima. Che siate principianti o un cuochi per hobby, con la cocotte Staub in ghisa potrete preparare piatti a base di carne tenera con la stessa velocità e facilità di uno stufato o di una pasta in casseruola. La casseruola presenta uno smalto nero opaco all’interno e le sue ottime proprietà no con l’uso. Potete utilizzare la cocotte rotonda su tutti i tipi di piano cottura e nel forno. Distribuisce il calore in modo uniforme sui brasati. Il coperchio ottimamente aderente mantiene la carne succosa e tenera. La cocotte della serie La Cocotte è stata realizzata nell’elegante colore grigio grafite. Ha un diametro di 24 cm, un’altezza di 15,5 cm, compreso il coperchio, e una larghezza di 30 cm, compresi i manici. Può contenere fino a 3,8 Litri. Anche gli chef sono piacevolmente stupiti dalla resilienza della ghisa e dalla sua capacità di trattenere il calore. Anche voi potete preparare con successo pietanze tenere senza dover aggiungere grandi quantità di olio e strutto nella casseruola. Con la cocotte Staub completerete il vostro pentolame con una casseruola grande, che si inserirà ottimamente in una grande cucina, grazie al suo design e ai suoi tanti usi.
Vantaggi della ghisa smaltata
La ghisa smaltata è una lega di ferro ricca di carbonio, rivestita di uno smalto vetrificato.
E’ uno dei materiali che meglio trattiene il calore, lo diffonde lentamente e lo distribuisce in modo perfettamente omogeneo qualunque sia il piano di cottura.
La ghisa smaltata trattiene altrettanto bene anche il freddo, perciò può essere impiegata per conservare gli alimenti in frigorifero.
Tutte le pentole Staub internamente hanno il professionale nero opaco :
– smalto di qualità superiore, dotato di una grande resistenza agli sbalzi termici, alle alte temperature e persino alle scalfiture ;
– possiede le proprietà ideali per cucinare sia a fuoco vivo ( per arrostire, grigliare e caramellare ) che a bassa temperature ( stufare, brasare e stracuocere ) ;
– preferito dai più grandi chef, come Paul Bocuse, ristoratore e autore di successo di Lione.
La ghisa smaltata di Staub offre anche un vantaggio molto esclusivo : più un prodotto Staub viene utilizzato, più le sue prestazioni migliorano, grazie alle proprietà fisiche di porosità della ghisa stessa.
Informazioni aggiuntive
Peso | 4,8 kg |
---|---|
Dimensioni | 30 × 24 × 15,5 cm |
Prodotti visti di recente
-
THUN – “FLORIANNE PRIMAVERA” Mug in porcellana, 300 ml
Codice Prodotto: P4898P00 Misure: Ø 8,5, 300 ml Materiale: porcellana Cura del prodotto: idoneo all’utilizzo in microonde e lavastoviglie; non…Disponibile
-
THUN – “FORMELLE” Formella *Spring*, *Summer*, *Autumn*, *Winter*
Codice Prodotto: A1166H90 (Spring), A1167H90 (Summer), A1168H90 (Autumn), A1169H90 (Winter) Materiale: ceramica e nastro in taffetà Misure:15,5x3,9x15,5 cm h (Summer)…Disponibile
-
ALESSI – “ANNA G.” Cavatappi in resina termoplastica e zama cromata, disponibile in 8 colori
Materiale: Resina termoplastica e acciaio Misure (d x h): 7 X 24.50 cm Codice prodotto: AM01 LB (Light blue), AM01…Disponibile
-
THUN – “THUNIMALS PETS COLLECTION” Mini animale Coniglio Baby Bunny
Codice Prodotto: F2938H90 Materiale: ceramica Misure: 5,1 x 4,2 x 6 cm h Cura del prodotto: pulire esclusivamente con un…Disponibile
-
ALESSI – “PORT” Coppa cestino in acciaio
Materiale: Acciaio Misure (d x h): 37 x 6 cm Codice prodotto: 90085Solo 1 pezzi disponibili
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.