ZWILLING – “ENFINIGY” Stick per cottura sottovuoto a bassa temperatura, con display e timer *Bianco*
129,00€
SPECIFICHE
Descrizione
Che gioia realizzare un piatto gourmet: con lo stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY in color bianco, scoprirai in un attimo tutti i segreti e i vantaggi della cottura sous-vide. Ma di cosa parliamo? Questo tipo di cottura, detta anche cottura sottovuoto, prevede di cuocere in acqua carne o pesce, ma anche verdura o frutta. Il tutto è confezionato in sicurezza all’interno del sacchetto per sottovuoto. Durante l’intera cottura, questo metodo mantiene costante la temperatura ideale per la pietanza che stai cuocendo, per un risultato particolarmente delicato e uniforme. Il pratico e comodo stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING ENFINIGY non solo controlla la temperatura dell’acqua e i tempi di cottura, ma è anche facilissimo da utilizzare: potrai infatti impostare la temperatura e i tempi di cottura che desideri sul display touch a LED. Con una precisione impeccabile: puoi infatti regolare la temperatura in scatti di 0,5 °C in un range compreso fra 40 e 70 °C, con una precisione di +/- 0,1°C – 0,2 °C. E mentre ti dedichi alle altre operazioni nella tua cucina, il timer tiene la cottura sotto controllo. Al termine del tempo impostato, lo stick per cottura a bassa temperatura ti avvisa con un segnale acustico e arresta automaticamente la cottura. E se desideri consumare più tardi le tue pietanze o i tuoi ospiti fanno tardi, nessun problema: lascia tutto nell’acqua di cottura, alla temperatura impostata. Il grado di cottura non si altera e tutto resta perfetto. Et voilà, ecco svelata la magia del sous-vide!
- Display touch a LED intuitivo, con visualizzazione integrata di temperatura e timer
- Impostazione precisa della temperatura: da 0 °C a 90 C° in scatti di 0,5 °C
- Temperatura sempre uniforme: da +/- 0,1 °C – 0,2 °C in un range compreso fra 40 °C e 70 °C
- Funzione timer da 0 a 99:59 ore, in scatti da un 1 minuto / segnale acustico al termine del tempo impostato / si arresta in automatico
- 1200 Watt di potenza per riscaldare velocemente il bagno di cottura
- Clip integrata per fissare alla pentola o al contenitore
- Massima sicurezza, grazie alla certificazione IPX7
- Resistenza in acciaio con componenti in plastica resistenti al calore nella parte inferiore, per evitare graffi alla pentola
- Lunghezza del cavo: 1,25 m
- Riceverai anche: una pratica sacca in tessuto per conservare lo stick al sicuro, le tabelle con i tempi di cottura e un ricettario
Informazioni aggiuntive
Peso | 2,89 kg |
---|---|
Dimensioni | 13 × 19 × 39 cm |
Prodotti visti di recente
-
-
BRANDANI – “CHICCO DI GRANO ORO” Porta foto in poliresina 10 x 15 cm
Misure: 15 x 19.5 cm Misure cornice interna: 10 x 15 cm Colore: Oro Materiale: poliresina Codice Prodotto: 52311Solo 1 pezzi disponibili
-
THUN – “ELEGANCE” Ciotola piccola, in porcellana
Codice Prodotto: C3008M98 Materiale: porcellana; Misure: Ø 14,5 cm Cura del prodotto: idoneo all'utilizzo in microonde; idoneo all'utilizzo in lavastoviglie;…Disponibile
-
YANKEE CANDLE – *COCONUT RICE CREAM* Candela in giara media
Ispirata a una dolce e cremosa delizia, appena assaggiata in un mercato di un'isola oceanica, con note che ricordano il…Disponibile
-
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.