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LAGOSTINA – COLLEZIONE ACCADEMIA LAGOFUSION Pentola 2 maniglie con coperchio 26 cm
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nTECNOLOGIE
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Struttura 5 ply
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nLa tecnologia a 5 strati (3 sul corpo – Acciaio inox 18/10-Alluminio-Acciaio inox per induzione -e 2 strati sul fondo) assicura una perfetta e omogenea diffusione del calore dal fondo lungo tutta la superficie grazie alla tecnologia Lagofusion®.
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Struttura 5 plyn
nLa tecnologia a 5 strati (3 sul corpo – Acciaio inox 18/10-Alluminio-Acciaio inox per induzione -e 2 strati sul fondo) assicura una perfetta e omogenea diffusione del calore dal fondo lungo tutta la superficie grazie alla tecnologia Lagofusion®.
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Fondo Lagofusion®
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nCon il fondo Lagofusion® la differenza di temperatura tra il centro della pentola (200°c) e i lati è minimo (-20°c) rispetto ad un fondo Lagostina tradizionale (-40°c).
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Fondo Lagofusion®n
nCon il fondo Lagofusion® la differenza di temperatura tra il centro della pentola (200°c) e i lati è minimo (-20°c) rispetto ad un fondo Lagostina tradizionale (-40°c).
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nMANICI RIVETTATI PER UN’ECCELLENTE SOLIDITA’ ED UNA PERFETTA ELEGANZA
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nMANICI RIVETTATI PER UN’ECCELLENTE SOLIDITA’ ED UNA PERFETTA ELEGANZA
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nFONDO
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nLagofusion®
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nFONTI DI CALORE
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Vetroceramica alogena radiante 
Piastra elettrica 
Induzione 
Gas 
Forno
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nFONTI DI CALORE
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Vetroceramica alogena radiante Piastra elettrica Induzione Gas Fornon
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258,50 €
Esaurito
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Descrizione
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Accademia Lagofusion® è la nuova linea Lagostina in acciaio inox 18/10 pensata per gli amanti della vera cucina da chef. Elemento innovativo della linea è il fondo Lagofusion, provvisto di uno strato di acciaio dentellato perfettamente aderente al disco di alluminio a vista. I due strati del fondo, uniti ai 3 nel corpo (acciaio-alluminio-acciaio) creano una tecnologia a 5 strati davvero unica, che consente una diffusione del calore ancora migliore: + 50% in più sul fondo e in parete, rispetto ad un fondo Lagostina tradizionale, per temperature costanti e omogenee. In cucina performance e risultato finale fanno la differenza tra una cottura normale e una cottura sempre perfetta. D’ora in poi, chiama per nome l’ingrediente segreto dei tuoi futuri successi: Accademia Lagofusion®.
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